Vysvetlenie: Návrh pandžábskej vlády používať nelúpanú slamu ako krmivo pre dobytok v gaushalas

Pandžáb, ktorý každoročne vyprodukuje viac ako 20 miliónov ton nelúpanej slamy, z ktorej väčšinu spália na poliach, čo vedie k rozsiahlemu znečisteniu ovzdušia, teraz Pandžáb navrhol použiť zvyšky nelúpanej úrody ako krmivo pre zvieratá.

Podľa správy sa celková hodnota nelúpanej slamy vyprodukovanej Pandžábom za rok odhaduje na 400 miliónov rupií. (Foto: Express Archív)

Pandžáb, ktorý každoročne vyprodukuje viac ako 20 miliónov ton nelúpanej slamy, z ktorej väčšinu spália na poliach, čo vedie k rozsiahlemu znečisteniu ovzdušia, ktoré sa šíri aj do susedných štátov, teraz Pandžáb navrhol použiť zvyšky nelúpanej úrody ako krmivo pre zvieratá, najmä dobytok. . Vysvetľujeme, aký výskum pandžábska vláda uvádza na podporu svojho návrhu:

Na základe čoho vláda Pandžábu predložila takýto návrh?

Výskumná správa, ktorú pripravila jediná štátna veterinárna univerzita – Guru Angad Dev Veterinary and Animal Sciences University (GADVASU), Ludhiana – bola predložená vláde v rámci projektu „Príprava na kontrolu spaľovania strniska počas sezóny Kharif 2021“, ktorý odporúča používanie nelúpanej slamy ako krmiva pre zvieratá. Správa hovorí, že takmer 30,4 percenta ryžovej slamy sa používa ako krmivo pre zvieratá v juhovýchodnej Ázii, Mongolsku a Číne.

Dodáva: V Pandžábe je celková dostupnosť nelúpanej slamy asi 20 miliónov ton ročne. Celková hodnota tejto slamy je približne 400 miliónov rupií, počítaná s priemernou sadzbou 200 rupií za cent. Takmer celý je spálený na poliach. To predstavuje ekonomickú stratu okrem straty 77 000 ton dusíka a 5,6 milióna ton celkových stráviteľných živín (TDN), ktoré by sa mohli použiť na produkciu prežúvavcov.

Podľa správy je nutričná hodnota 20 miliónov ton nelúpanej slamy: 10 miliónov ton surových bielkovín (CP), 3 milióny ton stráviteľných surových bielkovín (DCP), 80 miliónov ton celkových stráviteľných živín (TDN) a fosforu. . Zdôrazňuje tiež, že požiadavka na krmivo a krmivo pre prežúvavce na vnútroštátnej úrovni je nedostatočná. V najbližších rokoch sa situácia v dostupnosti zeleného aj suchého krmiva zhorší…

Môžu sa teda zvieratá kŕmiť nelúpanou slamou priamo z polí?

Nie, podľa odborníkov GADVASU. Vysoký obsah oxidu kremičitého a lignínu znižuje jeho tráviace vlastnosti. Vyšší obsah selénu v nelúpanej slame tiež obmedzuje jej použitie ako krmivo pre zvieratá v porovnaní s pšeničnou slamou. Ak sa však selén podáva v miernom množstve (do 5 kg na zviera a deň), nepredstavuje pre zviera žiadne zdravotné riziko.

Nelúpaná slama obsahuje aj oxaláty (2-2,5%), čo vedie k nedostatku vápnika, takže minerálna zmes by sa mala vždy podávať spolu so slamou, povedal Ravinder Singh Grewal, riaditeľ fariem pre hospodárske zvieratá, GADVASU.

Aké sú ošetrenia, ktoré GADVASU odporúča pred kŕmením zvierat nelúpanou slamou?

V správe predloženej GADVASU sú dve metódy odporúčané: Ošetrenie len močovinou a ošetrenie nelúpanej slamy močovinou a melasou pred jej použitím ako krmivo pre dobytok.

Čo je liečba len močovinou?

Ošetrenie ryžovej slamy močovinou má obrovský potenciál zlepšiť produktivitu zvierat pri výrobe ryžovej slamy, uvádza správa.

Postup úpravy močoviny vyvinutý univerzitou hovorí: 14 kg močoviny rozpustite v 200 litroch vody a nastriekajte na nasekanú ryžovú slamu, dôkladne premiešajte a stohujte na 9 dní. Po 9 dňoch je možné stoh otvoriť z jednej strany. Fermentované slamky majú mäkkú textúru s 6,0-8,0 percentami surového proteínu, 3,0-4,0 percentami DCP a 55-60 percentami TDN. Ide o kombináciu fyzikálnych, chemických a biologických úprav. Nelúpaná slamka sa odiera a zvlhčí (fyzikálne) roztokom močoviny (chemicky), pri rozklade močoviny sa uvoľňuje plynný amoniak, ktorého časť využívajú mikróby (biologicky) na svoje množenie (obohatenie slamy o mikrobiálne bielkoviny), čo vedie k zvýšenie teploty zásobníka, čo uľahčuje prenikanie amoniaku do bunkovej steny, čo vedie k pretrhnutiu lingo-celulózových väzieb, čím sa celulóza a hemicelulóza dajú hodnotiť na využitie mikróbmi v bachore. Stráviteľnosť celulózy sa zvyšuje zo 40-45% v neošetrenej nelúpanej slame na 70-75% vo fermentovanej pšeničnej slame.

Newsletter| Kliknutím dostanete do doručenej pošty najlepšie vysvetlivky dňa

Ako sa zvyšuje nutričná hodnota nelúpanej slamy po ošetrení močovinou?

Čísla uvedené univerzitou v jej správe ukazujú, že hodnoty CP, DCP a TDN v ryžovej slame ošetrenej močovinou sa mnohonásobne zvýšili v porovnaní s neošetrenou slamou. Hrubý proteín (CP) sa zvýšil zo 4,5 % na 8 %, stráviteľný hrubý proteín (DCP) z 1,5 % na 4 % a celkové stráviteľné živiny (TDN) zo 40 % na 55 %.

„Kŕmenie slamy upravenej močovinou (6 kg/deň) dojčiacim byvolom, ktoré poskytujú približne 10 kg mlieka/deň, môže viesť k úspore približne 60 percent koláčov olejnatých semien v kŕmnej dávke. Kŕmenie nelúpanej slamy by malo byť zmiešané s berseem, cowpea alebo lucernou, pretože tvoria udržiavaciu dávku. Slama by sa mala kŕmiť zmesou koncentrátu a zvieratám by sa mal podávať ďalší DCP alebo vápenec, aby sa znížil účinok oxalátov. Oxaláty tiež zasahujú do metabolizmu uhľohydrátov pravdepodobne kvôli nedostupnosti vápnika ako kofaktora, uvádza správa.

Čo je liečba močovinou a melasou?

Táto metóda sa tiež nazýva slama impregnovaná močovinou a melasou a zahŕňa ošetrenie nelúpanej slamy močovinou a melasou. Močovina 1 kg a melasa 3 kg sa dôkladne premiešali a zmiešali s vodou 10 kg. To je zmiešané s plevou nelúpanej slamy a kŕmené zvieratám v ten istý deň. Takto upravená slama spolu s minerálnou zmesou a soľou tvorí udržiavaciu dávku pre neprodukčné zvieratá, uvádza správa.

Odborníci však objasňujú, že na udržanie telesnej hmotnosti zvierat samotná ryžová slama nestačí. Je potrebné dopĺňať minerály a zelené krmivo, dodáva správa.

Aké sú potenciálne škodlivé účinky oxidu kremičitého, oxalátov a selénu, ak sa slama kŕmi neupravenou?

V správe sa uvádza: Príjem kremičitého krmiva súvisí s močovým kremičitým kameňom... v suchších oblastiach, kde môže byť voda obmedzená. V Indii sa neuskutočnili žiadne definitívne štúdie, ale močové kamene sú spojené s konzumáciou ryžovej slamy...Močové kamene sa bežne tvoria u oviec a hovädzieho dobytka...Ryžová slama sa od ostatných slamiek líši aj vysokým obsahom oxalátov (1–2 %). . Tie sa v bachore rozložia na uhličitany a hydrogénuhličitany, absorbujú sa a potom sa vylúčia močom. pH vodných extraktov z ryžovej slamy je asi 8 a pH moču z ryžovej slamy kŕmenej zásobou až 9. Vysoký obsah oxalátov sa podieľa na väčšej potrebe suplementácie vápnika. Má vysoký obsah selénu (0,5 až 4,5 %), ktorý môže spôsobiť vážne zdravotné problémy u dojných zvierat.

Zdieľajte So Svojimi Priateľmi: