Vysvetlenie: Čo spôsobuje nedostatok potravín v Spojenom kráľovstve?
Podľa správ médií zo Spojeného kráľovstva Ian Wright, ktorý je šéfom Federácie potravín a nápojov (FDF), minulý týždeň povedal, že Spojené kráľovstvo môže mať trvalý nedostatok v dodávkach niektorých produktov.

V Spojenom kráľovstve spôsobuje nedostatok pracovnej sily v potravinárskom priemysle a vodičov nákladných vozidiel problémy s dodávateľským reťazcom v dostupnosti potravinových výrobkov. Tento nedostatok pracovnej sily je spôsobený faktormi súvisiacimi s pandémiou Covid-19, ako aj Brexitom, po ktorom bolo Spojené kráľovstvo svedkom exodu niektorých pracovníkov z krajiny.
Podľa správ médií zo Spojeného kráľovstva Ian Wright, ktorý je šéfom Federácie potravín a nápojov (FDF), minulý týždeň povedal, že Spojené kráľovstvo môže mať trvalý nedostatok v dodávkach niektorých produktov. Povedal tiež, že spoločnosti si teraz musia uprednostniť, ktoré produkty budú dodávať kvôli nedostatku pracovnej sily.
Vláda Spojeného kráľovstva však poprela, že by došlo k trvalému nedostatku.
V auguste McDonald's prestali predávať mliečne koktaily zo všetkých svojich 1 250 predajní v Spojenom kráľovstve kvôli problémom s dodávateľským reťazcom v dôsledku nedostatku vodičov nákladných vozidiel. Potravinový reťazec, Nando's, musel zatvorte niekoľko svojich predajní v Spojenom kráľovstve po tom, čo sa minulo kuracie mäso.
Čo vysvetľuje nedostatok pracovnej sily v Spojenom kráľovstve?
British Poultry Council (BPC) poznamenáva, že mnohé odvetvia a podniky v Spojenom kráľovstve čelia nedostatku pracovnej sily.
Po brexite dochádza k nepretržitému exodu pracovníkov, ktorí nemajú trvalý pobyt v Spojenom kráľovstve.
V stanovisku zverejnenom na webovej stránke BPC sa uvádza, že ... nikto by nepriznal, že keď hlasoval za odchod z EÚ, chcel ohroziť potravinovú bezpečnosť, zvýšiť náklady na výrobu potravín a obmedziť prístup k potravinám. Presne k tomu nás však Brexit – vo svojej ideológii a jej uplatňovaní – privádza.
Pohostinstvá získavajú veľkú časť pozornosti médií, ale v tomto reťazci fungujú smerom dozadu: logistika je ohrozená kvôli nedostatku vodičov nákladných áut, spracovateľov potravín a výrobcov nemôže získať dostatok ľudí v továrňach, farmy nemajú ľudí, ktorých by mohli nazbierať, dodal. .
V auguste Britská asociácia spracovateľov mäsa (BMPA) oznámila, že nedostatok personálu a zručností naďalej bráni výrobe potravín a že mnohé mäsové spoločnosti už zaostávajú za vianočnými výrobnými plánmi približne šesť týždňov.
Teraz sa zdá nevyhnutné, že bude nedostatok komplikovanejších línií, ako sú prasatá v prikrývkach a pečienky. Vzhľadom na súčasný nedostatok pracovnej sily je pre mäsové spoločnosti ťažké pochopiť, ako sa z toho vyhrabú, uviedla BMPA vo vyhlásení.
BMPA tiež uviedla, že problém nedostatku pracovnej sily, ktorý sa blíži k 15 percentám, sa zhoršil, pretože niektorí maloobchodníci vyplácajú vodičom pytliakov prihlasovacie bonusy od svojich dodávateľov. To zase sťažuje výrobcom presúvať svoje výrobky do distribučných centier a tiež prepravovať prísady a tovar do výrobných miest, poznamenal BMPA.
Aby sa pridala urážka na zdraví, tí istí maloobchodníci potom účtujú svojim dodávateľom pokutu za nedodanie.
| Význam prvého „strategického“ testu rakety s plochou dráhou letu v Severnej KóreiPrečo je nedostatok vodičov kamiónov?
V apríli Asociácia cestnej nákladnej dopravy (RHA) vyzvala na naliehavý vládny zásah na zmiernenie nedostatku vodičov, ktorý sa ešte zhoršil v dôsledku daňových zmien IR35, ktoré sa začali uplatňovať od apríla 2021.
RHA vo vyhlásení uviedla, že situácia bola kritická ešte pred pandémiou, pričom mnoho kamionistov z EÚ smerovalo domov zo zjavných dôvodov súvisiacich s brexitom. Pridajte k tomu úplné zlyhanie pri testovaní nových ovládačov počas blokovania, po ktorom zostali tisíce nevybavených testov – a potenciálni vodiči boli bokom. COVID-19 zaznamenalo oneskorenie zavedenia IR35 o jeden rok, ale teraz zasahuje mnoho firiem a vodičov.
RHA vyzvala vládu, aby odstránila nevybavené vodičské skúšky a zaradila vodičov nákladných vozidiel na zoznam nedostatku povolaní. To môže pomôcť vyplniť medzery vodičom z EÚ a iných krajín a riešiť potrebu zariadení pre vodičov.
Newsletter| Kliknutím dostanete do doručenej pošty najlepšie vysvetlivky dňa
Zdieľajte So Svojimi Priateľmi: