Nie krava, ale mithun, znamenie „vážnych“ problémov v Arunáčalpradéši

Odhliadnuc od nápadných podobností, mithun má ďaleko od kravy.

Mithunovia pochádzajú zo severovýchodu, najmä z Arunáčalpradéša.

Mithun nie je krava. Guvernér Arunáčalpradéša Jyoti Prasad Rajkhowa si myslel, že je to jeden, takže keď videl zabíjať mithun mimo Raj Bhavan, nazval to zabitie kráv a uviedol to ako znak kolapsu zákona a poriadku v štáte. Priložil aj fotografie kravy, keď odporúčal vládu prezidenta v Arunachale.

Odhliadnuc od nápadných podobností, mithun má ďaleko od kravy. Je to druh hovädzieho dobytka, ktorý sa vyskytuje v severovýchodných štátoch, ako je Nagaland, Manipur a Mizoram, a tiež v niektorých častiach Číny, Bhutánu, Mjanmarska a Bangladéša. Ľudia z cudziny v Arunachale sa čudovali, prečo kravy vyzerajú v tejto časti krajiny tak odlišne a veľké.

Mithun, Bos frontalis, často označovaný ako „dobytok z hôr“ a „loď z vysočiny“, je považovaný za potomka divokého indického gaura alebo bizóna. Mithunovia preferujú chladné a mierne podnebie a živia sa lesnými listami, kríkmi a trávou. Má vysokú plodnosť, každý rok vyprodukuje jedno teľa. Dospelý mithun váži 400 až 600 kg a jeho produktívny vek sa pohybuje od 16 do 18 rokov. V súčasnosti sa chová za podmienok „voľného výbehu (pasenie na otvorenom priestranstve, bez obmedzení)“ v krovinatých horských lesoch v nadmorských výškach od 1 000 do 3 000 m nad morom.

Mithun je posvätný pre Nyishi, Apatani, Galo, Adi, Mishmi, Sherdukpen a ďalšie komunity štátu. Ako je krava pre mnohých vo zvyšku Indie, niektorí by povedali. To je presne to, kde sa mithun líši od kravy. Mithunské mäso je v Arunachale bežne dostupné a v Itanagare sa predáva za 300 až 400 Rs za kg. Mäso sa považuje za lepšie ako mäso z iných druhov hovädzieho dobytka.

Priemerný mithun produkuje len asi 1-1½ litra mlieka denne, ale považuje sa za nutrične lepšie ako kravské alebo kozie mlieko. Obsahuje vysoký obsah tuku (8 až 13 %), sušiny bez tuku (18 až 24 %) a bielkoviny (5 až 7 %). Vďaka vysokému obsahu bielkovín a tuku sa mlieko mithun používa na výrobu paneer, ghee, smotany, tvarohu, syra a sladkostí. Národné výskumné centrum ICAR na Mithune, ktoré sa nachádza v Jharnapani v Nagalande, úspešne štandardizovalo proces výroby paneer, barfi, rosogula, tvarohu a lassi z mlieka mithun.

Mithun je posvätný pre Nyishi, Apatani, Galo, Adi, Mishmi, Sherdukpen a ďalšie komunity štátu. Aditya Kabir/WikiMedia Commons

Akademik Nabam Tadar Rikam vo svojej knihe Emerging Religious Identities of Arunachal Pradesh: A Study of the Nyishi Tribe povedal, že zatiaľ čo väčšina kmeňových komunít v himalájskom štáte chová mithunov, pre komunitu Nyishi je to najcennejšie a najposvätnejšie zviera. Mithun tradične figuruje na poprednom mieste v panteóne mocných božstiev, ktoré uctievajú Nyishi. Podľa Rikama, hoci každá rodina Nyishi vlastní mithuny v rôznom počte, vlastníctvo mithunov prirodzene prispieva k sociálnemu postaveniu človeka a je dobré pre tých, ktorí majú nedostatok obilnín, pretože sa dajú použiť na výmenný obchod. Mithúni sú nevyhnutnosťou v manželstvách, pretože sú jediným prostriedkom na zaplatenie ceny za nevestu. Okrem toho sa mithuni považujú za posvätné, pretože obeta mithun je povinná pri všetkých ceremoniálnych rituáloch.

Podľa Kago Gambo, ktorý vyučuje politológiu na Dera Natung College v Itanagare, je mithun pre niektoré komunity Arunachali podobný zlatu, ktoré má najvyššiu hodnotu v systéme výmenného obchodu.

Zatiaľ čo takmer každá komunita v Arunachale používa mithun na obetovanie, najmä Adis veria, že takáto obeta upokojuje dušu mŕtveho. V nedávnom článku v Ekonomickom a politickom týždenníku Gambo napísal, že mithun je symbolom mieru a komunálnej harmónie a jeho obeta údajne predznamenáva prosperitu a blahobyt tých, ktorým je tento čin určený. To sťažuje interpretáciu porážky kráv mimo bydliska Rajkhowa.

Vďaka postupnej denudácii oblastí s voľným výbehom v spojení so zmenou klímy je mithun v Arunachale vážne ohrozený. Vedci z Národného výskumného centra v Mithune uviedli, že pasenie s dobytkom zvýšilo šance na kríženie, čo vedie k postupnej strate druhovej jedinečnosti a kondičných vlastností. Celoindické sčítanie hospodárskych zvierat v roku 2007 odhadlo populáciu mithunov v Indii na 2,64 lakh, z čoho 82 percent bolo v samotnom Arunachale. Ročná miera rastu je len 6,5 %, uviedli vedci. Pred niekoľkými rokmi vedci v centre vykonali prenos embryí, ktorý viedol k narodeniu Mohana, prvého mithunského teľaťa narodeného týmto procesom.

Zdieľajte So Svojimi Priateľmi: