Vysvetlené: Ako Covid vyrovnal ceny, posunul krivku dopytu po agrokomoditách

Uzamknutie viedlo k zničeniu dopytu podobnému demonetizácii, dokonca aj v prípade komodít, ako sú zemiaky a mlieko, ktorých bolo donedávna nedostatok.

Nižšia produkcia, ale nižší dopyt, čo vedie k poklesu cien. (Expresný archív)

Zatiaľ čo sa diskutuje o tom, do akej miery blokáda pomohla sploštiť krivku Covid-19, jedna vec je jasná: viedla k vyrovnaniu cien prostredníctvom posunu krivky dopytu doľava.

Najlepším spôsobom, ako to ilustrovať, sú dve poľnohospodárske komodity – zemiaky a mlieko – ktoré zaznamenali výrazný výpadok produkcie. Za normálnych okolností by to viedlo k prudkému nárastu cien v tomto čase. Namiesto toho zostali ploché alebo sa dokonca zrútili vďaka zničeniu dopytu v dôsledku blokovania.

Menej prijímateľov na zemiaky

Vezmite zemiaky, z ktorých chladiarenské sklady po celej Indii zásobili odhadom len 36 miliónov vriec (každá po 50 kg) z hlavnej plodiny rabi (zima-jar) zozbieranej vo februári až marci. To bolo v porovnaní so 48 miliónmi v roku 2019, 46 miliónmi v roku 2018 a rekordnými 57 miliónmi vriec úrody po demonetizácii v roku 2017.

Výroba bola tentokrát oveľa nižšia, čo sa malo premietnuť do oveľa lepších cien ako minulý rok. Uzamknutie však narušilo naše výpočty, povedal Karamveer Jurel z dediny Khandauli v Etmadpur tehsil v okrese Agra v štáte Uttar Pradesh. Tento farmár zozbieral 28 000 vriec zo 120 akrov, 20 vlastných a zvyšok prenajatej pôdy. Ako mnohí pestovatelia, aj on uložil väčšinu svojej produkcie do chladiarenských skladov, aby mohol od apríla do decembra postupne predávať.

Až do začiatku apríla, keď sa vplyv blokovania ešte len prejavil, sa mota aloo alebo obyčajné veľké zemiaky predávali z chladiarenských jednotiek Agra za približne 21 Rs za kg. Teraz však dosahuje 18 Rs a Jurel očakáva, že sadzby klesnú o ďalších 4-5 Rs/kg do polovice júna. Nikasi (odvod) je mimo prevádzky. Z oblasti Agra (ktorá zahŕňa okresy Aligarh, Mathura, Hathras, Etah, Firozabad a Etawah) sa denne nakladá sotva 500 kamiónov (každý nesie 400 vriec), v porovnaní s bežnými 800, poznamenal Jurel.

Keď sa krivka dopytu posunie doľava.

Dôvod je jednoduchý: Keďže sú hotely, reštaurácie a pouličné reštaurácie zatvorené a nekonajú sa žiadne svadby ani iné verejné akcie, konzumácia občerstvenia so zemiakmi – od aloo chaat, tikki, samosa, pav bhaji a masala dosa až po hranolky výprask. Nižší dopyt teda spôsobil pokles cien.

Čítať| Vpredu: úroda, viacero výziev

Vyššie uvedený pokles cien však nie je obvyklým poklesom, ktorý ekonómovia označujú za pohyb pozdĺž krivky dopytu. Takýto pohyb zahŕňa zníženie/zvýšenie dopytovaného množstva len v dôsledku zvýšenia/zníženia ceny a naopak. Čo je však vidieť teraz, je samotná krivka dopytu, ktorá sa posúva. To je zase spôsobené kolapsom inštitucionálneho alebo obchodného dopytu po zemiakoch. Keď sa aloo konzumuje iba v domácich kuchyniach, je celkový dopyt menší ako predtým, a to aj pri rovnakej cene.

V grafe sa teda požadovalo 100 ton za 20 rupií pred uzamknutím. Ale pri pôvodnej krivke dopytu posunutej z D do D1 by sa za rovnakú cenu kúpilo len 75 ton (to sú čisto ilustračné čísla). Požadované množstvo bolo ovplyvnené niečím iným ako cenou – v tomto prípade odstavením podnikov.

Obavy, teraz a neskôr

Najväčšími postihnutými sú farmári. Samotné chladiarne zóny Agra majú naskladnené približne 8,7 miliónov vriec súčasnej úrody rabi, čo je menej ako minuloročných 10,5 miliónov vriec a rekordne vysokých 13 miliónov vriec v roku 2017. Posledné tri roky boli zlé, keď sme sotva dokázali obnoviť našu produkciu. náklady zhruba 12 Rs za kg, čo zahŕňa náklady na chladiareň 115 Rs/vrece (2,3 Rs/kg). Keď sa ceny na konci decembra dotkli 25 Rs/kg, mysleli sme si, že rok 2020 bude rokom na kompenzáciu minulých strát. Vplyv blokovania bude deergh kaleen (dlhodobý), rovnako ako notebandi (demonetizácia). Potom to bola hotovosť. Teraz bude chvíľu trvať, kým sa zotavia príjmy, predpovedal Jurel.

Podľa Mohammada Alamgira, generálneho tajomníka Asociácie pestovateľov zemiakov Agra, sa situácia môže zhoršiť s výsadbou zemiakov kharif počas mája až augusta v Karnataka (hlavne Hassan, Chikmagalur, Belgaum a Chikkaballapur) a Maharashtra (Pune, Satara a Nashik). Mali by sme ich odradiť od kultivácie aloo, pretože to nebude prospešné ani im, ani nám. Akonáhle ich úroda (65-70 dní, na rozdiel od 110-120-dňových odrôd pestovaných v UP) príde na trh, ceny klesnú na dno, povedal.

Zóna Agra spolu s MP (okresy Indore, Ujjain a Shajapur) a Gujarat (Banaskantha a Sabarkantha) uspokojuje veľkú časť dopytu po zemiakoch v Dillí, Rádžastáne, Maháráštre a južnej Indii. Zóna Kanpur v UP (najmä Kannauj, Farrukhabad a Barabanki), Západné Bengálsko a Bihár zásobujú celé trhy východnej a severovýchodnej Indie.

Redakcia | Musí existovať riadny marketing plodiny rabi, plánovanie pre kharif. Veľa závisí od toho

S dopytom by sa malo niečo urobiť. Prečo vláda nemôže povoliť APMC (výbor pre trh s poľnohospodárskymi výrobkami) mandis otvoriť 24 hodín? Či by to neumožnilo sociálny odstup a zvýšiť istotu kupujúcich pri návšteve trhov, ktoré sú momentálne preplnené a otvorené len pár hodín? povedal Jurel.

Poraďte sa aj s mliekom

Posun krivky dopytu doľava je ešte zreteľnejší pri mlieku. V rokoch 2019 až 2020 produkcia mlieka v Indii pravdepodobne prvýkrát za posledné desaťročia klesla. Do polovice marca sa hovorilo o tom, že krajina musí skutočne doviezť až jeden milión ton sušeného odstredeného mlieka (SMP). Pred blokádou predávali mliekarne SMP za 300 – 310 Rs za kg a kravské maslo za 320 Rs za kg. Tieto ceny sa nielen sploštili, ale klesli na úroveň 170 a 230 Rs/kg. Mnohé mliekarne ešte viac znížili obstarávacie ceny. Len pred dvoma mesiacmi dostávali farmári v UP 43 – 44 rupií za kg za byvolie mlieko s obsahom 6,5 % tuku a 9 % beztukovej sušiny, čo odvtedy kleslo na 32 – 33 rupií za kg.

Expresné vysvetlenieje teraz zapnutátelegram. Kliknite tu, aby ste sa pripojili k nášmu kanálu (@ieexplained) a buďte informovaní o najnovších

To je opäť dôsledok žiadneho inštitucionálneho dopytu, či už zo strany čajových stánkov a výrobcov zmrzliny alebo dodávateľov khoa/chenny až po predajcov sladkostí. Inými slovami, je to posun a nie obyčajný pohyb pozdĺž rovnakej krivky dopytu.

Zdieľajte So Svojimi Priateľmi: